Capacitação

                         Surge mais uma oportunidade de aprendizagem/aperfeiçoamento. O CRAS de Camargo juntamente com o SENAC e Pronatec trazem para a população o  Curso de PADEIRO.

                        
                         Considerando a crescente demanda do mercado gastronômico e a necessidade de qualificar profissionais para atendê-la, justifica-se o presente curso.

                      O curso visa a propiciar aos participantes o domínio das técnicas de padaria, agregando conhecimentos e competências relacionadas às exigências do mercado.
 

Carga horária: 300 horas

máximo 11(onze) participantes

REQUISITOS PARA ACESSO

Idade mínima: 15 anos.

REFERÊNCIAS PARA ACESSO

Escolaridade: Ensino Fundamental incompleto.

                   
       O padeiro elabora produtos de panificação, realizando o preparo de massas, coberturas e recheios, de acordo com as normas técnicas, de segurança, higiene e saúde no trabalho.

       Competência: Organizar e supervisionar o trabalho na padaria, realizar o pré-preparo, o preparo e a finalização de pães e derivados, observando métodos de cocção e padrões de segurança e qualidade dos alimentos, relacionando-se com a equipe e clientes de forma ética e autônoma.

        A previsão para inicio das aulas é para 30 de junho de 2014.

      As pessoas interessadas devem procurar o CRAS para a realização da pré-matrícula munidos dos documentos pessoais, comprovante de residência e Comprovante de Conta Corrente.
       Se faz necessário mencionar que a prioridade das vagas são para as pessoas que possuem cadastro único ou que tenham perfil, porém, desejando fazer o referido curso, entre em contato com o CRAS para obter maiores informações.